Paederia lanuginosa – La mo long, il gusto esotico della cucina vietnamita – Erba formaggio
Il prezzo originale era: 4,00 €.2,99 €Il prezzo attuale è: 2,99 €.
Vaso 10 cm
Il gusto esotico della cucina vietnamita.
Pianta perenne (clima mediterraneo), esposizione sole, in estate bellissima fioritura rosa.
Il gusto e il profumo sono tra il ravanello e il cavolo rapa. L’aroma tipico proviene da composti contenenti zolfo che aiutano anche con la digestione delle proteine.
Importante da sapere: Lá Mơ lông è assolutamente inodore come pianta! La fragranza si sviluppa solo quando le foglie vengono tagliate.
La paederia lanuginosa è anche una pianta ornamentale molto bella e strisciante con fogliame rosso, con venature verdi e dagli steli sottili.
Inoltre, Lá Mơ lông è una pianta speziata, medicinale e vegetale molto apprezzata in Vietnam. Vengono usate sempre le foglie più giovani. Sono tagliate grossolanamente in strisce sottili,messe nei piatti o cotte al vapore, non è solo una spezia popolare; viene consumata cruda con altre erbe come contorno per molte specie di carne e pesce.
L’erba è usata in Vietnam contro l’artrite, per la disintossicazione, nelle malattie gastrointestinali come dissenteria, diarrea e uno stomaco disturbato.





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